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这种大脚的是什么螃蟹啊，很多自助餐里面经常见到，就是不知道是什么东西？
你说的应该是长脚蟹
亚拉斯加长脚蟹(AlaskaKingCrab、RedKingCrab)又名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类，主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海，体形庞大、肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。
选购方法:
闻味道是最简单的方法。新鲜的蟹，会有海鲜味，不新鲜的则有阿摩尼亚味。把蟹捧起来，有沉甸甸的「坠手感」，表示新鲜。
把蟹抓起来翻过身，按按蟹的腹部，如果肚子硬硬的，有饱实感，表示新鲜。或者对着光源检查，要是看起来空洞无物，透光程度高，也是品质较差的蟹。
如果是母蟹，可参考一下蟹黄的颜色来判断，橘黄色最佳，土黄色次之，蛋黄色就差矣。
请问这是什么螃蟹？
如图 ， 瓢蟹 有毒不可食用
瓢蟹科 Carpiliidae 瓢蟹属 Carpilius 十足目节肢动物
下图为 红斑瓢蟹 Carpilius maculatus （红斑双角蟹）
头胸甲卵圆形，成蟹甲宽可超过十五公分，背面相当隆起，表面光滑，前後侧缘之间各有一钝齿。全身背面橙红色至淡棕色，腹面鹅黄色，头胸甲背面共有十一个呈左右对称分布的暗紫红色斑点。有了这些斑点，看起来更像是瓢虫的化身。国外曾有食用此种蟹的中毒事件，应避免食用。
分布于海南岛、台湾岛、西沙群岛、日本、夏威夷、澳大利亚、经印度洋至红海及非洲东岸等地。
杀人蟹是什么动物？
它们是生活在日本东南沿海海域中的奇特生物。这种蟹叫“巨型蜘蛛蟹”，是世界上最大的甲壳动物，极像一只巨大的毒蜘蛛，当地渔民也称它为“巨型杀人蟹”。一只巨型成年蟹体宽一般有30多厘米，当它伸开锋利的蟹爪时，足有3米多长，最大的可达4米。现大家看到的三只蟹为一公两雌，体宽30厘米，蟹爪伸开长达1.5米左右，当它站立伸直时足足有半人高。
它们平时并不杀人，通常生活在400-3600米的深海底，靠捕食鱼类为生。别看它身躯庞大，动作却十分灵敏，在它眼前游过的小鱼，几乎没有一条能逃脱它的巨大螯钳。为了寻找攻击对象，这种蟹会悄声无息的漂浮在海面上，露出两只潜望镜式的眼睛，同时利用体内的感震器，分辨海面上运动的物体，发现附近有人时，就会以最快的速度冲过去，凭着8只锐利的爪子，狠狠在缠住拼命挣扎的人，然后再用两只又大又坚硬的螯钳，去攻击人的身体，直到人遍体鳞伤、精疲力竭死去，接着他们便把人吃掉。
蜘蛛蟹
属于甲壳纲动物家族
它们有坚硬的外壳
它们有蟹类中最长的前螯
它们有酷似蜘蛛而得名
奇特的外貌
看这长长的肢干和小巧的躯体就很会明白蜘蛛蟹是怎样得名的了。刺状的背甲、尖锐的帮脚、长步行足。这种刺状蜘蛛蟹是欧洲最大的蟹类，在奥洲沿海有近100个不同种类，尽管它们有长长的螯，但因其呆滞易捕捉。
最大的蜘蛛蟹
最大的蜘蛛蟹是日本的尖头蟹，它们也是甲壳纲动物中个头最大的。它们有长长的爪，伸展后全长3.7米，它们的胸甲有64厘米宽。日本的渔夫们声称见过这种蟹有98米宽（太夸张了吧）。在日本的北太平洋发现，模样可怕的尖头蟹被捉来当食物，无庸置疑，这足够供一大家人食用了。但博物学家查德.歌登 在它的“日本日记”展示了一张照片，他把一只死尖头蟹的胸甲戴在头上，手里拿着尖头蟹的两只巨大的爪，爪比他的身高还高
日本出现杀人蟹
近几年来，日本的东南海区出现了一种体型巨大的海蟹，这种巨蟹体宽约30厘米，如轿车的方向盘般大，而它那八条蟹爪和一对螯钳却又尖又长，伸展起来直径可达三米，最长的可达3.7米。而如此巨蟹，动作却十分灵敏，无论在水中还是在海滩上，都令人防不胜防。因为它会主动攻击人，近些年来，已有百余游客和渔民丧生蟹爪。
据日本生物学家调查研究分析，这种杀人蟹是由蜘蛛蟹演变而来的。蜘蛛蟹原本个头不大，通常生活在3600米以下的深海区。近些年来可能是由于前苏联多次在日本海倾倒核废料，使蜘蛛蟹受影响发生急剧异变，个头不断增大，生性愈加凶残。特别是在其交配产卵期，成群结队向浅海迁徙，此时便会对渔民和游客构成巨大威胁。
这些漂浮在海面上的杀人蟹无声无息，躯壳藏在水中，只露出潜望镜式的眼珠巡视海面。一旦发现有人，它会很快潜游过来，八条锐利的爪子像钢钩一样围住人体，尖尖的爪尖深深地扎入人的皮肉之中。它一边拼命将人向深水里拖，一边同时挥动两只坚硬的螯钳不断攻击人的颈部和头部。被害人很快就因重创失血过多和在水中憋闷而窒息，任凭杀人蟹将其拖入海底，等待在那里的杀人蟹就会蜂拥而至，争享这份血淋淋的人肉大餐。
杀人蟹还会在海滩上作恶，它的爬行速度不亚于人的奔跑速度，常常突如其来地向海滩上的游人发动突然袭击。有一次一名小女孩被害，数十名渔民赶来蟹爪夺人，结果凶悍的杀人蟹不但不放人，还扎伤了好几个渔民，打斗的场面可谓惊心动魄。
杀人蟹不仅在海滩上行凶，而且还不时地向小船上的渔民发动偷袭。它们常常悄悄地潜近小船，趁人不备，猛然挥起强而有力的螯，把人钳住后拖入水中，让人猝不及防。如今，日本东南沿海一带的渔民谈蟹色变，许多游客也心惊胆颤，他们呼吁政府尽快找出制蟹救人的办法。
杀人蟹体内有极灵敏的感震器官，可分辨海面上的运动物体，一旦发现有人，它会很快潜游过来，八条锐利的爪子围住人体，并且能刺破皮质衣衫，深深地扎进受害者的皮肉中，好像活的动钢丝缠绕人体，愈缠愈紧，越扎越深，将人往深水处拖，等待在海底的一群杀人蟹就蜂拥而至，将活生生的人刺死。
世界上最大的螃蟹是什么
看看寰宇地理吧，北极冰洋下面有螃蟹体长达到五英寸也就是一点五米还不一定是最大的，二三十公斤的螃蟹还真不算什么。