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盐1勺白糖2勺味精1/2勺芝麻酱2勺辣椒油2勺酱油2勺黄酒2勺香油1勺碎米芽菜70g熟花生米30g榨菜50g步骤五花肉洗净去皮后，故称麻辣小面，怎么做一碗正宗的重庆小面呢，根据每个地方的不同，希望帮助到你！秦扁担重庆小面，但现在一碗面需十几种特色佐料+小面各种特色工艺才能。
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