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曾经大名鼎鼎的黑客现在都在干什么？
10岁那年，孤独的阿桑奇，在一个小镇橱窗内，看见一台Commodore 64计算机。笨拙机箱上，古老显示器亮起蓝光。闪动的字符，像诱人的咒语。母亲买下电脑送给他，他随即展示出惊人天赋。他自学了编程，并能拆开一些热门程序，找到作者留下的暗语。
那些话语支离破碎，却暗示着他，生活铁幕之外，藏着一个隐秘世界。16岁那年，他得到第一个调制解调器，那个俗称猫的小盒子，便是通往隐秘世界的入口。“第一次拿在手里，我很清楚过去已经终结，旧事物已经消亡。澳大利亚和全世界都不会再回到原来的样子。一切都结束了。”
他用几天时间编写程序，搜索全世界拥有猫的计算机，迫不及待地寻觅同伴。那些军方的、高校的、科研的原始网络，像一片片荒芜的迷宫，而他就是最早的来客。他网名叫“门达克斯”，源自古拉丁语，意为“高尚的虚假”或者“愉快的欺骗”。网络是荒野，假名是面具，那些听着披头士长大的少年们，在服务器间跳跃，在电话线中游荡。没有光，他们即光。没有规则，他们即规则。
19岁时，阿桑奇已成全球顶级黑客，他和黑客好友特拉克斯、头号嫌疑人，成立了黑客组织“万国倾覆”。1991 年每个夏夜，我们都在伊利诺伊州的摩托罗拉系统中漫游，在新泽西州的松下系统中散步，在五角大楼空军组和海底战争工程站中游荡。早期的黑客视盗取钱财为耻辱，他们感兴趣的，只有翻越规则的快感。
1993年，等待宣判期间，阿桑奇和特拉克斯联手成立了一家计算机安全公司。他们从大学买来一台大型计算机，有四个冰箱大小，买来后百感交集，那是他们多年前入侵过的机器。时代正蚕食所有的痕迹，试图让脱轨的人尽数归位。
1999年，赢得监护权后，阿桑奇远行亚洲，后回到墨尔本大学自修物理。他试图弄清世界本质，最后发现，世界在本质之上裹着厚厚的特权，所有争斗皆因特权而起。他把自己关在墨尔本一公寓中，用数据和表格研究世界。窗外汽车轰隆吵闹，他就入侵城市交通系统，把楼下路口改成永远绿灯。
作者：摩登中产
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来源：知乎
我电脑被黑客盯上了～～～
Jargon File中对“黑客”一词给出了很多个定义，大部分定义都涉及高超的编程技术，强烈的解决问题和克服限制的欲望。如果你想知道如何成为一名黑客，那么好，只有两方面是重要的。（态度和技术）
长久以来，存在一个专家级程序员和网络高手的共享文化社群，其历史可以追溯到几十年前第一台分时共享的小型机和最早的ARPAnet实验时期。 这个文化的参与者们创造了“黑客”这个词。 黑客们建起了Internet。黑客们使Unix操作系统成为今天这个样子。黑客们搭起了Usenet。黑客们让WWW正常运转。如果你是这个文化的一部分，如果你已经为它作了些贡献，而且圈内的其他人也知道你是谁并称你为一个黑客，那么你就是一名黑客。
黑客精神并不仅仅局限于软件黑客文化圈中。有些人同样以黑客态度对待其它事情如电子和音乐---事实上，你可以在任何较高级别的科学和艺术中发现它。软件黑客们识别出这些在其他领域同类并把他们也称作黑客---有人宣称黑客实际上是独立于他们工作领域的。 但在本文中，我们将注意力集中在软件黑客的技术和态度，以及发明了“黑客”一词的哪个共享文化传统之上。
另外还有一群人，他们大声嚷嚷着自己是黑客，实际上他们却不是。他们是一些蓄意破坏计算机和电话系统的人（多数是青春期的少年）。真正的黑客把这些人叫做“骇客”(cracker)，并不屑与之为伍。多数真正的黑客认为骇客们是些不负责任的懒家伙，还没什么大本事。专门以破坏别人安全为目的的行为并不能使你成为一名黑客， 正如拿根铁丝能打开汽车并不能使你成为一个汽车工程师。不幸的是，很多记者和作家往往错把“骇客”当成黑客；这种做法激怒真正的黑客。
根本的区别是：黑客们建设，而骇客们破坏。
如果你想成为一名黑客，继续读下去。如果你想做一个骇客，去读 alt.2600 新闻组，并在发现你并不像自己想象的那么聪明的时候去坐5到10次监狱。 关于骇客，我只想说这么多。
---黑客的态度
黑客们解决问题，建设事物，信仰自由和双向的帮助，人人为我, 我为人人。
要想被认为是一名黑客，你的行为必须显示出你已经具备了这种态度。要想做的好象你具备这种态度，你就不得不真的具备这种态度。但是如果你想靠培养黑客态度在黑客文化中得到承认，那就大错特错了。因为成为具备这些特质的这种人对你自己非常重要，有助于你学习，并给你提供源源不断的活力。同所有有创造性的艺术一样，成为大师的最有效方法就是模仿大师的精神---不是仅从理智上，更要从感情上进行模仿。
做一名黑客有很多乐趣，但却是些要费很多气力方能得到的乐趣。 这些努力需要动力。成功的运动员从健壮体魄，挑战自我极限中汲取动力。同样，做黑客，你必须
要有从解决问题，磨练技术，锻炼智力中得到基本的热望。如果你还不是这类人又想做黑客，你就要设法成为这样的人。否则你会发现，你的黑客热情会被其他诱惑无情地吞噬掉---如金钱、性和社会上的虚名。
（同样你必须对你自己的学习能力建立信心---相信尽管你对某问题所知不多，但如果你一点一点地学习、试探，你最终会掌握并解决它。）
聪明的脑瓜是宝贵的，有限的资源。当这个世界还充满其他有待解决的有趣问题之时，他们不应该被浪费在重新发明轮子这些事情上。 作为一名黑客，你必须相信其他黑客的思考时间是宝贵的---因此共享信息，解决问题并发布结果给其他黑客几乎是一种道义，这样其他人就可以去解决新问题而不是重复地对付旧问题。
(你不必认为你一定要把你的发明创造公布出去，但这样做的黑客是赢得大家尊敬最多的人。卖些钱来给自己养家糊口，买房买车买计算机甚至发大财和黑客价值也是相容的，只要你别忘记你还是个黑客。)
黑客们应该从来不会被愚蠢的重复性劳动所困扰，因为当这种事情发生时就意味着他们没有在做只有他们才能做的事情---解决新问题。这样的浪费伤害每一个人。因此，无聊和乏味的工作不仅仅是令人不舒服而已，它们是极大的犯罪。 要想做的象个黑客，你必须完全相信这点并尽可能多地将乏味的工作自动化，不仅为你自己，也为了其他人（尤其是其他黑客们）。
(对此有一个明显的例外。黑客们有时也做一些重复性的枯燥工作以进行“脑力休息”，或是为练熟了某个技巧，或是获得一些除此无法获得的经验。但这是他自己的选择---有脑子的人不应该被迫做无聊的活儿。）
黑客们是天生的反权威主义者。任何能向你发命令的人会迫使你停止解决令你着迷的问题，同时，按照权威的一般思路，他通常会给出一些极其愚昧的理由。因此，不论何时何地，任何权威，只要他压迫你或其他黑客，就要和他斗到底。
(这并非说任何权力都不必要。儿童需要监护，罪犯也要被看管起来。 如果服从命令得到某种东西比起用其他方式得到它更节约时间，黑客会同意接受某种形式的权威。但这是一个有限的、特意的交易；权力想要的那种个人服从不是你的给予，而是无条件的服从。)
权力喜爱审查和保密。他们不信任自愿的合作和信息共享---他们只喜欢由他们控制的合作。因此，要想做的象个黑客，你得对审查、保密，以及使用武力或欺骗去压迫人们的做法有一种本能的反感和敌意。
要做一名黑客，你必须培养起这些态度。但只具备这些态度并不能使你成为一名黑客，就象这并不能使你成为一个运动健将和摇滚明星一样。成为一名黑客需要花费智力，实践，奉献和辛苦。
因此，你必须学会不相信态度，并尊重各种各样的能力。黑客们不会为那些故意装模做样的人浪费时间，但他们却非常尊重能力---尤其是做黑客的能力，不过任何能力总归是好的。具备很少人才能掌握的技术方面的能力尤其为好，而具备那些涉及脑力、技巧和聚精会神的能力为最好。
如果你尊敬能力，你会享受提高自己能力的乐趣---辛苦的工作和奉献会变成一种高度娱乐而非贱役。 要想成为一名黑客，这一点非常重要。
黑客态度是重要的，但技术更加重要。态度无法替代技术，在你被别的黑客称为黑客之前，有一套基本的技术你必须掌握。 这套基本技术随着新技术的出现和老技术的过时也随时间在缓慢改变。例如，过去包括使用机器码编程，而知道最近才包括了HTML语言。但现在明显包括以下技术：
这当然是最基本的黑客技术。如果你还不会任何计算机语言，我建议你从Python开始。它设计清晰，文档齐全，对初学者很合适。尽管是一门很好的初级语言，它不仅仅只是个玩具。它非常强大，灵活，也适合做大型项目。
但是记住，如果你只会一门语言，你将不会达到黑客所要求的技术水平，甚至也不能达到一个普通程序员的水平---你需要学会如何以一个通用的方法思考编程问题，独立于任何语言。要做一名真正的黑客，你需要学会如何在几天内通过一些手册，结合你现在所知，迅速掌握一门新语言。这意味着你应该学会几种不同的语言。
如果要做一些重要的编程，你将不得不学习C语言，Unix的核心语言。其他对黑客而言比较重要的语言包括Perl和LISP。 Perl很实用，值得一学；它被广泛用于活动网页和系统管理，因此即便你从不用Perl写程序，至少也应该能读懂它。 LISP 值得学习是因为当你最终掌握了它你会得到丰富的经验；这些经验使你在以后的日子里成为一个更好的程序员，即使你实际上可能很少使用LISP本身。
当然，实际上你最好四种都会。 (Python, C, Perl, and LISP). 除了是最重要的四种基本语言，它们还代表了四种非常不同的编程方法，每种都会让你受益非浅。
这里我无法完整地教会你如何编程---这是个复杂的活儿。但我可以告诉你，书本和课程也不能作到。几乎所有最好的黑客都是自学成材的。真正能起作用的就是去亲自读代码和写代码。
学习如何编程就象学习用自然语言写作一样。最好的做法是读一些大师的名著，试着自己写点东西，再读些，再写点，又读些，又写点....如此往复，直到你达到自己在范文中看到的简洁和力量。
过去找到好的代码去读是困难的，因为很少有大型程序的可用源代码能让新手练手。这种状况已经得到了很大的改善；现在有很多可用的开放源码软件，编程工具和操作系统（全都有黑客写成）。这使我们自然地来到第二个话题...
我假设你已经拥有了一台个人计算机或者有一个可用的（ 今天的孩子们真幸福 :-) ）。新手们最基本的一步就是得到一份Linux或BSD-Unix，安装在个人计算机上，并运行它。
当然，这世界上除了Unix还有其他操作系统。但它们都是以二进制形式发送的---你无法读到它的源码，更不可能修改它。尝试在DOS或Windows的机器上学习黑客技术，就象是在腿上绑了铁块去学跳舞。
除此之外，Unix还是Internet的操作系统。你可以不知道Unix而学会用Internet，但不懂它你就无法成为一名Internet黑客。因为这个原因，今天的黑客文化在很大程度上是以Unix为中心的。（这点并不总是真的，一些很早的黑客对此很不高兴，但Unix和Internet之间的共生关系已是如此之强，甚至连微软也无可奈何)
So，装一个Unix---我个人喜欢Linux，不过也有其他选择。（你也可以在同一台机器上同时运行DOS,Windows和Linux）学会它。运行它。用它跟Internet对话。读它的代码。试着去修改他。你会得到比微软操作系统上好的多的编程工具（包括C,Lisp, Python, and Perl），你会得到乐趣，并将学到比你想象的更多知识。
关于学习Unix的更多信息，请看 The Loginataka.
要得到Linux，请看： 哪里能得到 Linux.
大多黑客文化建造的东西都在你看不见的地方发挥着作用，帮助工厂、办公室和大学正常运转，表面上很难看到它对他人的生活的影响。Web是一个大大的例外。即便政客也同意，这个巨大而耀眼的黑客玩具正在改变整个世界。单是这个原因（还有许多其它的）， 你就需要学习如何掌握Web。
这并不是仅仅意味着如何使用浏览器（谁都会），而是要学会如何写HTML，Web的标记语言。如果你不会编程，写HTML会教你一些有助于学习的思考习惯。因此，先建起自己的主页。
但仅仅建一个主页也不能使你成为一名黑客。 Web里充满了各种网页。多数是无意义的，零信息量垃圾。
要想有价值，你的网页必须有内容---必须有趣或对其它黑客有用。这样，我们来到下一个话题....
象大部分不涉及金钱的文化一样，黑客王国的运转靠声誉维护。你设法解决有趣的问题，但它们到底多有趣，你的解法有多好，是要有那些和你具有同样技术水平的人或比你更牛的人去评判的。
相应地，当你在玩黑客游戏时，你知道，你的分数要靠其他黑客对你的技术的评估给出。（这就是为什么只有在其它黑客称你为黑客是，你才算得上是一名黑客）这个事实常会被黑客是一项孤独的工作这一印象所减弱；它也会被另一个黑客文化的禁忌所减弱（此禁忌的效力正在减弱但仍很强大）：拒绝承认自我或外部评估是一个人的动力。
特别地，黑客王国被人类学家们称为一种精英文化。在这里你不是凭借你对别人的统治来建立地位和名望，也不是靠美貌，或拥有其他人想要的东西，而是靠你的奉献。尤其是奉献你的时间，你的才智和你的技术成果。
要获得其他黑客的尊敬，你可以做以下五种事情：
第一个（也是最基本和传统的）是写些被其他黑客认为有趣或有用的程序，并把程序的原代码公布给大家共享。
（过去我们称之为“自由软件-free software”，但这却使很多不知free的精确含义的人感到不解。现在我们很多人使用“开放源码-open source”这个词）
黑客王国里最受尊敬的大牛们是那些写了大型的、具有广泛用途的软件，并把它们公布出去，使每人都在使用他的软件的人。
黑客们也尊敬也那些使用、测试开放源码软件的人。在这个并非完美的世界上，我们不可避免地要花大量软件开发的时间在测试和抓臭虫阶段。 这就是为什么任何开放源码的作者稍加思考后都会告诉你好的beta测试员象红宝石一样珍贵。 (他知道如何清楚描述出错症状，很好地定位错误，能忍受快速发布的软件中的bug，愿意使用一些简单的诊断工具) 甚至他们中的一个能判断出哪个测试阶段是延长的、令人精疲力尽的噩梦，哪个只是一个有益健康的玩意儿。
如果你是个新手，试着找一个赶兴趣的正在开发的程序，作一个好的beta测试员。从帮着测试，到帮着抓臭虫，到最后帮着改程序，你会不断进步。以后你写程序时，会有别人来帮你，你就得到了你当初善举的回报。
另一个好事是收集整理网页上有用有趣的信息或文档如FAQ。许多主要FAQ的维护者和其他开放源码的作者一样受到大家的尊敬。
黑客文化是靠自愿者运转的。要使Internet能正常工作，就要有大量枯燥的工作不得不去完成----管理mail list，newsgroup，维护大量文档，开发RFC和其它技术标准等等。做这类事情的人会得到很多人的尊敬，因为每人都知道这些事情是耗时耗力的苦役，不象编码那样好玩。做这些事情需要毅力。
最后，你可以为这个文化本身服务（例如象我这样，写一个“如何成为黑客”的初级教程 :-) ）（hehe,象我这样把它翻成中文 :-) ） 这并非一定要在你已经在这里呆了很久，精通所有以上4点，获得一定声誉后后才能去做。
黑客文化没有领袖。精确地说，它确实有些文化英雄和部落长者和历史学家和发言人。若你在这圈内呆的够长，你或许成为其中之一。
记住：黑客们不相信他们的部落长者的自夸的炫耀，因此很明显地去追求这种名誉是危险的。你必须具备基本的谦虚和优雅。
同流行的传说相反，做一名黑客并不一定要你是个怪人。然而，很多黑客都是怪人。做一个出世者有助于你集中精力进行更重要的事情，如思考和编程。
因此，很多黑客都愿意接受“怪人”这个标签，更有甚者愿意使用“傻子(geek)”一词并自以为豪---这是宣布他们与主流社会不合作的声明。
如果你能集中足够的精力来做好黑客同时还能有正常的生活，这很好。今天作到这一点比我在1970年代是个新手是要容易的多。今天主流文化对技术怪人要友善的多。甚至有更多的人意识到黑客通常更富爱心，是块很好的做恋人和配偶的材料。 更多信息见 Girl's Guide to Geek Guys.
如果你因为生活上不如意而为做黑客而吸引，那也没什么---至少你不会分神了。或许以后你会找到自己的另一半。
重申一下，做一名黑客，你必须进入黑客精神之中。当你不在计算机边上时，你仍然有很多事情可做。它们并不能替代真正的编程（没有什么能替代编程），但很多黑客都那么做，并感到它们与黑客精神存在一种本质的关联。
阅读科幻小说。参加科幻小说讨论会。（一个很好的寻找黑客的场合）
研究禅宗，或练功习武。
练就一双精确的耳朵，学会鉴赏特别的音乐。学会玩某种乐器，或唱歌。
提高对双关语的鉴赏。
学会流畅地用母语写作。（令人惊讶的时，我所知道的所有最棒的黑客，都是很不错的作家）
这些事情，你做的越多，你就越适合做黑客。至于为什么偏偏是这些事情，原因并不很清楚，但它们都涉及到了左-右脑的综合技巧，这似乎是关键所在。（黑客们既需要清晰的逻辑思维，有时也需要强烈的跳出逻辑之外的直觉）
最后，还有一些不要去做的事情。
不要使用愚蠢的，过于哗众取宠的ID
不要自称为网络崩客(punk) ，也不要对那些人浪费时间
不要寄出充满拼写和语法错误的email，或张贴错误百出的文章
做以上的事情，会使大大损害你的声誉。黑客们个个记忆超群---你将需要数年的时间让他们忘记你的愚蠢。
---其它资源
Peter Seebach为那些不知如何同黑客打交道的经理们维护了一个非常精彩的黑客FAQ。
The Loginataka 有许多关于如何正确培养一个Unix黑客的态度的材料。
我也曾写过一篇“黑客文化简史”。
我还写过另一篇文章，“大教堂与集市”，解释了许多Linux和开放源码文化的运做原理。我还在它的续集“开拓智域”一文中有更直接的论述。
曾经大名鼎鼎的黑客现在都在做什么？
首先要先定义一下，什么是“大名鼎鼎”。怎么就算大名鼎鼎了？袁哥算么，flashsky算么，swan算么，tk算么；还是说superhei算，刺算，小G算，余弦算？还是那些搞黑产的小伙儿们算？
哪个维度来评价鼎鼎大名呢？如果只是说曝光度的话，那sharpwinner算么？那个从深圳被追到新疆最终被抓的算不算？那个一时气盛写exp的进去了的算不算？那个初衷只是拼技术搞了p2p赚了2w块钱替别人顶岗的算不算？还是惹毛了黑社会到现在都杳无音讯的算不算？号称一个exp 40w后来被干掉的算不算？
你看，我们其实没法定义什么是“鼎鼎大名”。很多人觉得自己鼎鼎大名。还有很多人觉得自己曾经鼎鼎大名。但实际上呢？我只能说说，那些我觉得优秀的黑客们在做什么？你追求大名鼎鼎，都浮躁成那样了，那就请自动摘掉黑客的帽子，譬如BAT里的那个谁。
优秀的黑客们，在做几件事情，创业、上班。你会问那些进了监狱的不优秀么？那些“屏蔽词”不优秀么？每个人有自己的选择我无意评论，但我不觉得他们选择了正确地道路。选择很多时候比能力更重要。我默认大家是用脑子而不是大脚趾选择的，那我觉得他们选错了路。
创业联合会我说过，这些黑客们有好奇心，突破规则的勇气，创新的精神，在哪个领域都会优秀。
江海客，创办了安天，之前玩病毒的。一个非常踏实做技术的公司。这家公司在国外要比绿盟启明瑞星金山，有名气和认可度高。benjerry，创办了ucloud，ben总是大家都觉得非常优秀的黑客之一。现在估值已经20-30亿美元了，是阿里云这个庞然大物的主要对手。在做孵化器帮助创业者。
澳大利亚留学的六个新兴专业有哪些
澳洲留学新兴专业
一、澳洲留学新宠专业——能源专业
澳大利亚是中国主要能源供应国之一，中国全年煤炭需求总量的30%以上，以及液化天然气的20%以上都由澳大利亚供给。如今，两国政府层面进一步加强在能源，特别是新能源方面的合作，意味着中澳两国在新能源领域的人才需求将进一步扩大。
能源专业毕业后可以从事新能源领域工作的专业包括光伏与电能、新能源材料、可再生能源工程、石油与天然气等。
在2017年QS世界大学学科“工程与技术学科”排名中，澳大利亚有7所大学进入世界前100名，20所大学进入世界前500名。由此可见，澳大利亚在工程领域的教学和科研实力非同一般。而光伏与电能、新能源材料、可再生能源工程、石油工程等是澳大利亚在工程领域的强势学科。
澳洲能源专业入学条件
国内高二或高三毕业生可以申请澳洲院校预科课程或是快捷课程，后接大学课程，对学生数学成绩要求相对较高。一般雅思成绩不低于5.5分，不同院校的入学标准会略有不同。本科学制一般为三年，在完成本科学习才能注册成为澳洲皇家工程师协会的会员，进而成为注册工程师。申请采矿工程硕士的学生，一般要求学生具有矿业工程及工程类本科相关专业背景，比如机械工程等，学制一般为1.5年。
澳洲能源专业院校推荐
1、西澳大学 (The University of Western Australia)：西澳大学位于西澳州首府佩斯，建于1911年，是澳洲的第六所大学，同时也是澳洲八大名校之一。无论从知名度、科研水平、师资力量还是毕业生就业率上西澳大学都名列前茅。西澳大利亚大学的一个显著特点就是重视研究及研究培训。该大学是澳大利亚领先的研究型大学之一，也是西澳大利亚州最重要的研究机构。
2、科廷科技大学(Curtin University of Technology)：科廷科技大学是西澳最大的一所综合性公立大学，是澳洲12所连续三年被英国“泰晤士报”评为世界200强大学之一。科廷大学的能源与环境学院是澳洲最重要的研究与传授与能源相关知识的教学单位及科研基地，其中采矿工程专业的教学水平及学生毕业率始终名列前茅。高水平的教学培养出大量的优秀人才，得到用人单位的广泛认可。
3、威尔士大学(The University of New South Wales)：威尔士大学成立于1949年，是一所文理综合性大学，是“21世纪大学集团”的成员。威尔士大学的工程学院是全澳洲拥有最多工程学系的工程学院，威尔士大学采矿课程提供很多实践课程，与采矿企业有紧密连连，为学生就业提供了良好的基础。
4、阿德莱德大学 (The University of Adelaide )：阿德莱德大学拥有悠久历史，建于1874年，一直都位居澳洲顶尖名校之列，培养了多位诺贝尔奖获得者。阿德莱德大学把传统的优势和现代艺术特色及丰富的学生生活相结合，是澳大利亚政府对大学生综合测评后推举的最优秀的四所大学之一，拥有包括农艺学和农艺系统、动物学、环境生物、农业服务、应用和分子生态学、采矿工程等优势专业。
5、昆士兰大学 (The University of Queensland)：昆士兰大学始建于1910年，是澳洲八大名校联盟成员之一，综合排名全球50位。该校拥有先进科研水平和师资能力，该校颁发的学历资格证书获得全世界的认可，社会对这所大学的毕业生也具极大的需求量。学校共开设5600门课程和370个科目，优势专业有酒店旅游管理、会展管理、水资源处理、环境与能源的可持续发展、生物技术等等。
二、澳洲留学新宠专业——食品专业/保健品专业
食品科学是一门无论在澳大利亚当地还是在中国都是富有前景的学科。
墨尔本大学、威尔士大学、昆士兰大学、昆士兰科技大学、莫道克大学、阿德莱德大学、塔斯马尼亚大学、皇家墨尔本理工大学等高等院校开设有食品科学相关专业。值得一提的是，阿德莱德大学还专门开设了全球食品与农业商务硕士专业。
澳洲食品专业院校推荐
1、墨尔本大学 Master of Food Science
2、墨尔本大学 Master of Food and Packaging Innovation
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：79-81分
双非院校：84-86分
点评：第一个专业主要学习内容侧重于食品微生物和理化性质的研究，属于食品产生的前期内容;第二个专业主要是研究食品包装和食品加工原理等内容，属于食品生产的后期应用
3、威尔士大学 Master of Food Science
4、威尔士大学 Master of Engineering Science(Food Process Engineering)
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：75-78分
双非院校：80-83分
点评：这两个专业有一部分必修课是重合的，例如：食品安全，食品营养，食品微生物等;不过第二个专业有大量的食品工程类科目，例如：加工能量效率、高端加工技术、工程质量等;第二个专业非常适合想去食品工厂参与设计加工的学生
5、昆士兰大学 Master of Food Science and Technology
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：75分
双非院校：80分
点评：课程内容有品质量管理、食品微生物、食品生产设计等课程，综合性比较强，也比较中和;适合对理论和技术都感兴趣的学生
6、阿德莱德大学 Master of Global Food and Agricultural Business
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分(17年7月之后实行)
国内211/985院校：73-75分
双非院校：76-78分
点评：课程内容主要介绍世界粮食系统和食品市场，商科类课程挺多的，与前面所提专业和学校差别比较大，适合本科学食品，研究生想转跟食品相关商科专业的学生
7、墨尔本皇家理工(RMIT) Master of Biotechnology(Food Science)
8、墨尔本皇家理工(RMIT) Master of Biotechnology(Food Microbiology)
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：70-73分
双非院校：74-76分
点评：这两个专业不算是正式的专业，都是Master of Biotechnology底下的小方向，大部分必修课程一直，主要是为生物技术、生物信息、基因工程等;小方向唯一不同的是，第一个加了食品化学内容，第二个加了食品微生物学内容
9、格里菲斯大学 Master of Science(Food Security)
点评：属于Master of Science底下的小方向，大部分主修课为实验课，适合喜欢搞科研的学生;小方向主要是多了食品质量管理和产品监控等内容。
10、科廷大学 Master of Science(Food Science and Technology)
点评：科廷大学Master of Science底下的方向差不多为农业，营养，食品科学类，实际上必修课里面有很多食品微生物学，食品化学、生物统计学等内容，食品科学方向多加了食品加工、食品商品、食品安全管理等课程;内容几乎都跟食品有关
三、澳洲留学新宠专业——房地产/基建
最近，中国建筑工程总公司与澳大利亚BBIG公司签署了一项金额达50亿澳元的西澳省基础设施一揽子建设项目合作备忘录。据介绍，澳大利亚的皇家墨尔本理工大学、格里菲斯大学、威尔士大学、斯威本大学等高等院校都开设有土木工程或房地产的相关专业。
澳洲房地产专业申请要求一般是：学士学位，对于本科专业背景无要求，对于想换专业的同学来说是不错的选择。皇家墨尔本理工大学、威尔士大学要求有相关的学士学位或者工作经验。
澳洲房地产院校推荐
1、昆士兰大学房地产研究硕士 Master of Property Studies
昆士兰大学是澳洲研究经费最充足的大学之一，在澳洲的地位相当于斯坦福大学在美国的地位，学校坐落于花园城市——布里斯班。
学制：1.5年
英语要求：雅思6.5分，单项不低于6.0分
2、悉尼科技大学房地产开发学硕士Property Development
悉尼科技大学位于新南威尔士州首府悉尼市中心，是目前澳大利亚最大的综合性政府公立大学之一，在澳洲各高校各项指标评估中名列前茅，课程实用性强。
学制：1.5年
英语要求：雅思6.5，写作不低于6.0
成绩非常优秀的同学也可以考虑墨尔本大学，经济条件不错的学生可以考虑邦德大学。